
Seit 2009 hat das ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung über 300 Fach- und Führungskräfte (Industrie und Handel) aus der Foodbranche rund um die Themen Nachhaltigkeit und Risikomanagement qualifiziert. Hochrangige Sparringspartnerinnnen -und partner aus der Praxis, das langjährige wissenschaftliche Fundament des ZNU zum Thema Nachhaltigkeit und nicht zuletzt das Universitätszertifikat machen die Weiterbildungen des ZNU zu etwas Besonderem.
So setzen Sie Nachhaltigkeitsmanagement in Ihrem Unternehmen um!
Zielgruppe: Das etablierte Kompaktseminar richtet sich insbesonders an die Verantwortlichen in Sachen Nachhaltigkeit u. a. aus den Bereichen Marketing, Projektmanagement, F & E, Personal sowie der Geschäftsführung.
Ziel des Seminars: Wir ermöglichen Ihnen, das Thema Nachhaltigkeit für Ihr Kerngeschäft zu Eigen zu machen und befähigen Sie, Nachhaltigkeitsmanagement in Ihrem Unternehmen wirksam und glaubwürdig umzusetzen. Ziel der Qualifizierung ist die Ausbildung sogenannter „Nachhaltigkeits-Champions“, die das Thema für ihr Unternehmen und für sich persönlich als Chance betrachten und dies entsprechend motiviert im Unternehmen umsetzen können. Die kleine Gruppengröße im Seminar (max. 15 Teilnehmende) ermöglicht die Entwicklung individueller Lösungsansätze.
Ihr Nutzen
Tag 1:
- Grundlagen „Nachhaltige Unternehmensführung“ (Zahlen, Daten, Fakten)
- Nachhaltigkeit als globale Herausforderung
- Standortbestimmung des eigenen Unternehmens (messbar und vergleichbar)
- Praxisbeispiele Industrie und Handel (Nachhaltigkeitslabel und PCF)
Tag 2:
- Klimaschutzstrategien und –bilanzen (Stand und Perspektiven von Carbon Footprints)
- Grundlagen „Nachhaltige Produkte“ (Zahlen, Daten, Fakten)
- Standortbestimmung „Wie nachhaltig sind meine Produkte?“
- Stakeholder-Analyse zur Bewertung von Nachhaltigkeitsrisiken
- Glaubwürdige Nachhaltigkeitskommunikation (Erfolgsfaktoren und Praxisbeispiele)
Tag 3:
- ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften (Erfolgsfaktoren von der Implementierung bis zum Auditprozess)
- Grundlagen für Ihre nachhaltige Personal- und Organisationsentwicklung
- Wandlungsprozess Nachhaltigkeit
- Stakeholder-Analyse konkret: So werden Sie den Anforderungen Ihrer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter gerecht!
Programm
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1Tag 1 | 09. März 2021
THEMENBLOCK 1: NACHHALTIGE UNTERNEHMENSFÜHRUNG
„Wo steht mein Unternehmen in Sachen Nachhaltigkeit?“
ab 9.00 Uhr Gemeinsames Kaffee trinken, Begrüßung und Vorstellungsrunde
09.30 Uhr Nachhaltigkeit als globale Herausforderung
10.00 Uhr Ihr Weg durch den Nachhaltigkeitsdschungel, Erfolgsfaktoren und Stolpersteine
10.30 Uhr Networking und Pause
11.00 Uhr Einführung: Selbst-Check Nachhaltige Unternehmensführung
11.15 Uhr Selbststudium: ZNU-NachhaltigkeitsCheck
12.15 Uhr Mittagspause
13.15 Uhr Diskussion und Einordnung der Check-Ergebnisse
14.15 Uhr PauseTHEMENBLOCK 2: NACHHALTIGKEITSKOMMUNIKATION
„Wie lässt sich Nachhaltigkeit glaubwürdig kommunizieren?“
14.30 Uhr Nachhaltigkeitskommunikation: Aufwand & Nutzen
15.00 Uhr „Wie lassen sich Verbraucherinnen und Verbraucher für Nachhaltigkeit begeistern?”, ZNU-Impuls und Diskussion
16.00 Uhr Check-Out und Ausblick -
2Tag 2 | 10. März 2021
09.00 Uhr Gemeinsames Kaffeetrinken und Check-In
09.20 Uhr Klimabilanzierung im Unternehmenskontext und aktuelle Entwicklungen im Bereich der Klimabilanzierung
10.00 Uhr Networking und Pause
10.30 Uhr Einführung: Anspruchsgruppen-Analyse
Workshop: Verbraucherinnen und Verbraucher, Handel und Mitarbeitende
11.45 Uhr Ergebnisse der Workshop-Arbeiten: Anspruchsgruppen-Analyse Vorstellung und Diskussion
12.00 Uhr MittagspauseTHEMENBLOCK 3: NACHHALTIGKEITSMANAGEMENT IN DER PRAXIS
„Wie gelingt der Dialog zwischen Hersteller und Handel?“
13.00 Uhr Nachhaltigkeit bei der Bitburger Braugruppe GmbH
13.30 Uhr Nachhaltigkeit bei der Kuchenmeister GmbH
14.00 Uhr Pause
14.30 Uhr Nachhaltigkeitsansätze im Handel Edeka
15.00 Uhr „Hersteller / Handel: Erste gemeinsame Nachhaltigkeits-Schritte?!“ Diskussion
ca. 16.00 Uhr Check-Out und Ausblick -
3Tag 3 | 11. März 2021
THEMENBLOCK 4: ZNU-STANDARD NACHHALTIGER WIRTSCHAFTEN
„Wie lässt sich Nachhaltigkeit fundiert und lebendig umsetzen?“
09.00 Uhr Gemeinsames Kaffeetrinken und Check-In
09.20 Uhr Der ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften als Motor für Nachhaltigen Wandel – Ziele, Inhalte und Anforderungen
09.45 Uhr Wie gelingt die Integration des ZNU-Standards – Erfahrungsbericht aus der Praxis
10.30 Uhr Networking und Pause
11.00 Uhr Impuls und Gruppenarbeit: Vorstellung der Methodik von Hot-Spots-Screenings zur Nachhaltigkeitsbewertung von Produkten Dr. Christian Geßner, Zentrumsleiter, ZNU
12.30 Uhr Mittagspause
13.30 Uhr Früherkennungsprozess: Vom NachhaltigkeitsCheck zur Wesentlichkeitsmatrix Dr. Christian Geßner, Zentrumsleiter, ZNU
14.15 Uhr PauseTHEMENBLOCK 5: LEADERSHIP FÜR NACHHALTIGKEIT
„Wie hole ich die anderen Abteilungen ins Boot?”
14.30 Uhr ZNU-Impuls: Vom Wandel bis zum tiefgreifenden Transformationsprozess
Selbststudium: Wie kann ich als NH-managerin und NH-Manager zum tiefgreifenden Transformationsprozess beitragen??
15.10 Uhr Austausch zu den Ergebnissen
15.30 Uhr Vorstellung der ZNU-Fallstudien
15.45 Uhr Ausblick & Abschlussrunde
Ca.16.00 Uhr Ende des Seminars
ZERTIFIKAT
ZNU-NACHHALTIGKEITSMANAGERIN & -MANAGER
Zur Erlangung des Zertifikates sind folgende Leistungen zu erbringen:- Teilnahme an drei Seminartagen
- Ausarbeitung einer Fallstudie im Anschluss an das Seminar
- Einstündiges Abschlussgespräch zu den Ergebnissen Ihrer Fallstudie
Anmeldung
Wir freuen uns, Sie zu unserer Qualifizierung ZNU-Nachhaltigkeitsmanagerin & -manager am 09. -11. März 2021 begrüßen zu dürfen.
Anmeldeschluss | 26. Februar 2021
*Der dargestellte Preis entsprechen dem Gesamtpreis pro Person.
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Referierende
ZNU-Kontakt
ZNU - Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung
Universität Witten/Herdecke
Alfred-Herrhausen-Straße 50 | 58448 Witten
Tel.: +49 (0) 2302 926-545 | E-Mail: znu@uni-wh.de